Geniesserfreunde, ich hatte mich vor einiger Zeit mit meiner lieben Karin über Essen unterhalten und habe wohl etwas viel mit meinem All-Sonntaglichen Rührei geprahlt, so dass ich ihr versprechen musste einen Blogeintrag zu diesem Thema zu verfassen.
Ich kann mir kein Sonntagsfrühstück ohne Ei vorstellen. Über die letzten Jahre habe ich mich intensiv mit dem Thema Rührei experimentiert und es sind am Ende 2 Varianten übergeblieben, die ich, je nach Verfügbarkeit der Zutaten und Lust variiere: Rührei mit Speck – der Klassiker, oder Rührei mit Krabben bzw. Gambas, die die Variante für besondere Tage. [mehr]
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Von Karinka_W |
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