Über

Dieser Blog ist für alle Genießer/innen und solche, die es werden wollen!

Kategorien

Kalender

September 2010
M D M D F S S
« Aug   Okt »
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  

Archiv

Suche

Blogroll

Meta

10. Sep. 2010
if ( p75HasVideo($post->ID) ) { echo p75GetVideo($post->ID); }

Nachdem die Rettung einer Fledermaus unsere Essensplanung ein wenig durcheinander gebracht und nach Steglitz verschlagen hatte, landeten wir mit kräftigem Magenknurren mitten im Wohngebiet. Das Schild des „Feuer und Flamme“ leuchtete heimelig in der Dunkelheit und nach kurzem Blick in die Aushangkarte entschieden wir uns, dem Ganzen eine Chance zu geben. Das dachte sich wohl auch eine größere Gruppe von Leuten, denn plötzlich war das zuerst spärlich besetzte Lokal rappelvoll.

Die Einrichtung macht nicht viel her und weist keine Besonderheiten auf, jedoch ist es auch nicht gerade ungemütlich. Besonders hervorzuheben ist, dass die Bedienung (Besitzerin?) ein Hundefan ist, denn nicht nur wurde eine Wasserschüssel für den Vierbeiner gereicht, sondern zum Abschied gab’s noch ein paar Leckerlis.

Die Verköstigung der Zweibeiner fällt dagegen durchschnittlich aus, wobei ich zugeben muss, dass ich verpasst habe, die Spezialität des Hauses, die Feuertöpfe (große Terrinen mit Suppen bzw. Eintöpfen) zu probieren. Der Rest der Karte ist ein Querschnitt durch so ziemlich alle Küchen der Welt, von Schnitzel Wiener Art, das recht klein ausfiel, bis zu Saté-Spießen, die lediglich aufgewärmt schienen, jedenfalls waren sie außen warm und innen kalt. Ich glaube jedoch nicht, dass das Essen signifikant anders ausgefallen wäre, wenn der Koch nicht schon frei gehabt hätte. Der Beilagensalat war jedoch frisch und stach durch die Zutat von fein gehobeltem frischen Kohlrabi und dezentem Dressing aus der breiten Masse heraus.

Der Service kam mit dem plötzlichen Gästeansturm hervorragend zurecht, ich habe in Lokalitäten mit mehr Personal und weniger Gästen schon wesentlich länger auf meine Bestellung gewartet.

Alles in Allem ist das Feuer und Flamme ein solides Ecklokal für die Nachbarschaft, von dem man keine kulinarischen Höhenflüge erwarten darf. Für nette Treffen wie die der Gruppe am Nebentisch ist es jedoch durchaus gut geeignet.

Da sich die Webseite noch im Aufbau befindet, hier die Kontaktdaten:

Feuer & Flamme
Odenwaldstr. 7
12161 Berlin-Steglitz
Tel. 030/66404861
info@feuerundflamme-berlin.de

Öffnungszeiten im Sommer
MO 15-23 h
DI-SA 11-23 h
SO 10-22 h

Keine Kommentare »

Keine Kommentare vorhanden.

Kommentar schreiben

Add video comment

RSS-Feed für diese Kommentare. | TrackBack URI

genießer-website:




Blog Autoren

Tags

Letzte Kommentare