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Dieser Blog ist für alle Genießer/innen und solche, die es werden wollen!

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27. Feb. 2010
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…eigentlich die einzige Cocktail-Bar, die sich in meinen Augen auch so nennen darf. Gestern war mal wieder ein Besuch fällig, um den Abend mit Freunden ausklingen zu lassen, und in Becketts Kopf ist klar (in meinem auch), dass man hier davon ausgehen kann, es wird ein klasse Abend, muss ich mir keine Sorgen machen.

Die Ingredienzien der Drinks sind erstklassig und hochwertig, im Geschmack einzigartig. Einzgartig sind auch die Beschreibungen der einzelnen Mixturen, die man in der Cocktailkarte lesen kann. Die besteht übrigends aus einem Samuel-Beckett-Buch, in das die Cocktail-Seiten eingefügt sind. Ob man gleich etwas aussucht oder erst ein wenig Beckett stöbern möchte… [mehr]

22. Feb. 2010
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Einmal umrühren bitte! Im folgenden Blog findet Ihr die Idee dargestellt, leckere 3-Gang-Menüs für unter 10 Euro zu zaubern. Lecker? Kann da etwas für Genießer dabei herauskommen? Mit was für einer Qualität müssen oder können wir hier rechnen? Werden die Zutaten im Biosupermarkt gekauft?

Wer mal reinschau´n will:

Blog-Event-LIV: Ein 3-Gang-Menü für unter 9,99 Euro pro Person?!

Entdeckt hat diesen Artikel übrigends unsere  Genuss-Freundin @multikulinaria auf Twitter.

Ihr blog:  http://www.multikulinarisch.es

6. Jan. 2010
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freddy leck sein waschsalonAls ich zum ersten Mal den Werbeflyer von Freddy Leck in Händen hielt, dache ich “wer nennt sich denn bitte “Freddy Leck”??? Das ist doch bestimmt ein Witz!” Ich bin mir noch immer unsicher, ob der Name echt ist oder eine Persiflage. Aber seit einer Weile stehe ich nun öfter vor der Tür und bedaure, dass ich eine eigene Waschmaschine habe und deshalb die tollen Angebote wie Schnittchen und Gürkchen umsonst oder Guten Morgen Latte Macchiato for free nicht nutzen kann! [mehr]

13. Dez. 2009
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weihnachtshoppingAm Freitag, 18.12. fällt unser Genießer-Trupp beim Restaurant-Hopping im Schneeweißchen und Rosenrot ein, um weihnachtlich-wild zu Hoppen. Das Thema ist nämlich Wild.

Und um Euch neidisch zu machen, oder aber gar eine Anregung für das Weihnachtsmenü zu Hause zu geben, seht Ihr hier das eigens für unsere  kreierte Genießer-Menü: [mehr]

10. Dez. 2009
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römerWOW, ich habe nach langer Zeit mal wieder einen “Römertopfanfall” bekommen. Das passiert 1-2 mal im Jahr. Da wird der Römertopf hervorgezerrt und ausprobiert, was geht.

Diesmal gab es Zitronenhühnchen, sehr fein:

Dazu ein schönes Biohähnchen innen und außen pfeffern, salzen und mit Paprika edelsüß einreiben.

Eine Zitrone mehrfach einstecken und in das Huhn geben.

Das Huhn mit einer Tasse Brühe ab in den Römertopf, und zwar bei 180 Grad, es braucht ca 2 Stunden. [mehr]

10. Dez. 2009
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Auf offenem Feuer kochen ist ein Wagnis – aber ein leckeres. Heute stellen wir Ihnen wieder eine interessante Neuerscheinung aus dem Neumann-Neudamm-Verlag vor: Lagerküche – mittelalterlich kochen auf offenem Feuer.

Das Buch bringt kleinere Rezpte wie “grüne Eier”, die tatsächlich giftgrün aussehen, aber hervorragend schmecken. Wer dann eingeübt ist, macht sich an Zanzarelli mit frischem Parmesan, den berühmten Serviettenkloß und natürlich Deftiges zur Winterzeit wie Huhn in Bier, Rehkeule mit Rotwein oder Forelle in Zimtsauce. [mehr]

28. Nov. 2009
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schluesselbundGANZ schlimm! Ich komme um 15 Uhr vom Pilates, will einkaufen fahren, hole den Schlüsselbund raus und er fällt mir aus der Hand. In den GULLI vor meinem Auto. Kein Rankommen mehr.Kein Handy dabei.An dem Schlüsselbund ist ALLES, einschließlich Sicherungsmagneten von Büro etc.

Ich wanke katastrophengefühlig Richtung Pilates-Lehrerin – nicht da. Ich rufe von der Telefonzelle den Vermieter an. Nicht da. Ich frage im Kiosk nach “Isch habe kein Telefon”. Ich stürme zum Italiener um die Ecke. Gott sei Dank: Im Internet machen wir einen Schlüsseldienst ausfindig.

2 Stunden später stehe ich im Regen vor meinem Haus und kriege bei jedem Auto, das nicht der Schlüsseldienst ist, einen Heulkrampf. [mehr]

24. Nov. 2009
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Feuerblumen Britzer Garten_Web

Foto: Holger Koppatsch

Wer noch auf der Suche nach einem peppigen Weihnachtsgeschenk ist, sollte sich folgende PM durchlesen, aufgemerkt:

Zum zwölften Mal: „Feuerblumen und Klassik Open Air“ im Britzer Garten
(am Samstag, 21. August 2010)

Zum 25. Jubiläum des Britzer Gartens spielt die „RUSSISCHE KAMMER­PHILHARMONIE ST. PETERSBURG in sinfonischer Besetzung“.

- Unter dem Motto „St. Petersburger Nacht“ präsentiert der Britzer Garten die schönsten Werke bekannter russischer Komponisten.

- Klassische Musik und Feuerwerk in romantischer Parkatmosphäre mit dem “ RUSSISCHE KAMMERPHILHARMONIE ST. PETERSBURG in sinfonischer Besetzung“. [mehr]

15. Okt. 2009
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Das Schild über der Tür erinnert mich an das Logo für einen Friseur und vielleicht ist die Assoziation auch gewollt, schließlich sagte man früher auch “Frisier-Salon”.

Nun findet man aber in dem großen hellen Vorderraum in der Nähe des Südsterns vor allem Kunst und Kultur. Auf dem monatlichen Programm stehen Ausstellungen, Performance-Kunst, Filmvorführungen und Lesungen. Einmal im Monat findet die K-Tafel statt, für 5 Euro gibt es leckeres Essen und Gespräche mit Künstlern und Interessierten. [mehr]

13. Okt. 2009
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sabine_karinBrrrr, bei dem kalten Wetter kann man sich kaum vorstellen, dass wir unlängst bei der kulturpost in der Laube einen ganz sommerlichen Tag hatten. Apropos Laube: Sind Schrebergärten eigentlich out? Oder gar in? Ganz einfach: sind voll in, denn  statt auszusterben erfreuen sie sich äußerster Beliebtheit bei der Folge-Generation, die sie jetzt stürmen und vereinnahmen.

schaukelSchließlich kann man auch eine Menge dort machen, nämlich in der pinken Hollywood-Schaukel abhängen oder gar Apple-Plum-Crumble futtern.

Wir hatten dort einen sehr schönen Kleinsturlaub, der unseren Großurläuben in nichts nachstand.

crumbleAlso: Lauben mieten, Kräuter anpflanzen, Wein entkorken, grillen: Und jetzt eine Laube aussuchen, wenn alle sie loswerden wollen, rät

Karinka_W, genusssüchtig und urlaubstüchtig

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