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27. Apr. 2012
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Es fehlte bisher die Klassik mit einer „Ode an die Bratwurst“ oder einer „Bratwurstkantate“ und auch ein Bratwurst-Blues war in den vergangenen Jahren noch nicht dabei. Gelegenheit dies zu ändern gibt es bei der vierten Auflage des Bratwurst-Song-Contestes. Dieser findet wieder zum Museumsfest des Vereines “Freunde der Thüringer Bratwurst”  am 20. Mai 2012 ab 14.00 Uhr statt.

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30. Aug. 2010
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Wir waren zum Foodblogger-Picknick eingeladen, und zwar von @BerlinerHonig, Annete und Jemi, den beiden “Machern” der Berliner Bären Gold GmbH.

Muss schon sagen: Was ich alles nicht wusste!

Zum Beispiel, dass

  • in den letzten 10 Jahren 30% unserer Bienchen ausgestorben sind, sich in die Stadt flüchten und uns Menschen zum Überleben brauchen
  • die meisten Imker so alt sind, dass in den nächsten 10 Jahren 40% unserer Imker nicht mehr da sein werden
  • Bienenkönigin nur once in a lifetime Sex hat, und zwar gleich mit 15 Männern
  • Bienen verteufelt weit fliegen und ganz viel Rumwedeln müssen bis der leckere Honig fertig ist
  • es in Berlin gar keinen richtchen Berliner Honig zu kaufen gibt, jedenfalls nicht ohne Rechercheaufwand, weil der meiste hier produzierte Honig ausgeführt wird…. [mehr]
27. Mai. 2010
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Neulich las ich auf meiner Facebook-Pinnwand den begeisterten Eintrag eines Bekannten über “Eure Mütter”. Flugs ein paar You Tube Videos angeschaut und entschieden: die will ich auch sehen! Praktischerweise war der nächste Auftritt in Berlin auch gar nicht so lange hin und den Comedy Club “Kookaburra” kannte ich auch noch nicht. [mehr]

13. Feb. 2010
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Heute finden die Hauptaktionen von “Blog trifft Gastro” in Berlin statt. Genießer unter sich…

Die Stationen sind ab 11 Uhr das Circus Hotel, ab ca 13.30 Uhr das Hotel Amano, ab 14 .15  das Hotel Casa Camper und ab 15 Uhr geht´s dann ins Büro von Mixology, wo gezeigt wird, wie das Magazin entsteht und sich für den Genießer-Abend gerüstet wird.

Abendessen 20 Uhr im Wahllokal in Berlin Mitte. Hier noch der Link zu
Peggy Schatz`Last Call Blog trifft Gastro (Multikulinarisch.es)

Und der Link zur offiziellen #btg10-Seite des Magazins Mixology – die Organisatoren.

Wir sind gespannt auf die Ergebnisse. Viel Spaß!

4. Feb. 2010
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umbilical brothersNoch bis zum 21. Februar habt ihr die Möglichkeit, den Klamauk der beiden australischen Comediens live in Berlin zu erleben. Allerdings sollte man der englischen Sprache mächtig sein, denn die beiden reden wie ein Wasserfall und wie so oft im Englischen, beruht vieles auf Wortwitz. Generell sind einige der Sketche bereits bekannt: eine der ersten Szenen erinnert stark an Ottos „Der menschliche Körper“ („Auge an Großhirn…“) oder das sich durchs gesamte Programm ziehende Konzept der Fernbedienung mit Schnellvorlauf, Rücklauf, Pause-Taste (und diversen Spezialknöpfen…) war in einem Film mit Adam Sandler schon einmal zu sehen. Einmalig allerdings ist, wie exakt durchchoreografiert das alles dargeboten wird und auch alle Geräuscheffekte live von den Darstellern selbst erzeugt werden.

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20. Jan. 2010
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Klingt kryptisch? Bei den Hoppern handelt es sich natürlich um die Restaurant-Hopper der Genießerzeit-Community und bei den Appe-Hoppers geht es um ein spezielles Gericht aus Sri Lanka, das wir als äußerst schmackhaft empfunden haben.

Ihr könnt den Bericht ansehen und die Fotogalerie anschauen auf unserer Website:

Bericht Restaurant Sigiriya, Sri Lanka, Prenzlauer Berg

Oder Ihr besucht direkt das Restaurant Sigiriya und mach Euch einen exotischen Genießer-Abend: ->Restaurant Sigiriya

Wenn Ihr wollt, gebt uns Rückmeldung, wie es Euch gefallen hat :-)
Viel Spaß beim Genießen!

13. Dez. 2009
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Am Freitag, 18.12. fällt unser Genießer-Trupp beim Restaurant-Hopping im Schneeweißchen und Rosenrot ein, um weihnachtlich-wild zu Hoppen. Das Thema ist nämlich Wild.

Und um Euch neidisch zu machen, oder aber gar eine Anregung für das Weihnachtsmenü zu Hause zu geben, seht Ihr hier das eigens für unsere  kreierte Genießer-Menü: [mehr]

4. Nov. 2009
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DSC00500Gestern Abend war ich bei einer Schokoladenverkostung eingeladen. Da hieß es aber nicht einfach nur “Mund auf und lecker,” da musste man sich die Naschereien hart erkämpfen: In drei Stunden führte Sandra Hollerbuhl von “Sinn für die Sinne” durch die Entstehung der Schokolade von Anbau bis Verpackung, durch ihre Bedeutung in der Geschichte bis hin zur Deutung unterschiedlicher Sorten schokoladiger Knack-Geräusche. [mehr]

genießer-website:




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