Dass das Jade Garden keine “Touristenfalle” ist, kann man an zwei Kriterien festmachen: erstens sind so gut wie keine Touristen im Restaurant zu sehen und zweitens sprechen die Bedienungen so gut wie kein Englisch, was für Hongkong recht ungewöhnlich ist. Ganz schlimm ist es nicht, denn die Speisekarte ist zweisprachig und so verständigt man sich durch Deuten auf die gewünschten Gerichte. [mehr]

Neulich war ich mal wieder bei meinem Lieblings-Japaner, im KYO. Überrascht konnte ich feststellen, dass das All-you-can-eat-Buffet, dass bisher zu Mittag für 8,30 € angeboten wurde, jetzt auch abends zu haben ist, allerdings zu einem teureren Preis, [mehr]

Als ich gestern bei meinem Gemüsehändler den tollen Mangold entdeckte, dachte ich mir, dass ich unbedingt einmal wieder meine Lieblingssuppe kochen müsste, die zum Thema asiatisch auch hervorragend passt. Die Suppe ist übrigens in meinem Bekanntekreis ein absoluter Partyhit, da man sie sehr gut in großen Mengen zubereiten kann. [mehr]