Wir danken ganz herzlich Marcus Türner von Creative-Artworks für sein leckeres Genießer-Eis-Rezept.
Mengenangaben beziehen sich auf ca. 2,5 Liter (Volumenmasse) für die Eismaschine.
Für gebrannte Wahlnüsse
* 100gr Wahlnüsse
* 150gr Rohzucker
Fürs Cappuccino-Eis

* 4 Becher a 200ml Sahne
* 6 Eier
* 300 ml Espresso
* 250-300 gr. Rohrzucker
zur Zubereitung: [mehr]

Lecker und lauwarm zu essen sind grüne Bohnen in Kombination mit Salzkartoffeln und weißen Bohnen, gekrönt mit Basilikum-Pesto.
Das geht folgendermaßen: Salzkartoffeln kochen, parallel grüne Bohnen in gleicher Menge garen, beides abgießen und mit weißen Bohnen – aus der Dose oder selbst zubereitet – vermischen. Dazu [mehr]